Πρόκειται για πίνακα ο οποίος περιέχει τα ηλεκτρολογικά υλικά και όργανα ελέγχου όλων των μηχανημάτων του ελαιουργείου. Είναι υλικά άριστης ποιότητας , ενώ κατασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις εθνικές προδιαγραφές.
Περιλαμβάνει:
- όργανα ελέγχου (αμπερόμετρα, βολτόμετρα)
- διακόπτες έναρξης και διακοπής της λειτουργίας για όλα τα μηχανήματα του ελαιουργείου.
- ισοσταθμιστές και ασφάλειες για την προστασία των ηλεκτρικών κυκλωμάτων,
- μετασχηματιστή για την προστασία από ηλεκτροπληξία (220V-24V),
- μικροδιακόπτες
- σήμα κινδύνου σε περίπτωση βλάβης και οποιοδήποτε ηλεκτρολογικό υλικό κρίνεται αναγκαίο για τη σωστή και αυτόματη λειτουργία του ελαιουργείου.
- προαιρετικά παραδίδεται και με οθόνη αφής.