Μονός οριζόντιος Μαλακτήρας

Πρόκειται για μηχάνημα το οποίο μαλάσσει την ελαιομάζα που προέρχεται από τον σπαστήρα. Αποτελείται από

1. μία ημικυκλικού προφίλ δεξαμενή μήκους από 2 έως 3m με διπλά τοιχώματα και σύστημα σερπαντίνας που εκπληρώνει δύο σκοπούς: α) ομοιόμορφη μετάδοση θερμότητας στην ελαιοζύμη, β) υψηλή αντοχή σε πίεση.

2. έναν κοχλία αναδεύσεως με ενισχυμένο τούμπο για μεγαλύτερη αντοχή , καθώς και ειδικά διαμορφωμένα πτερύγια για την γρήγορη μάλαξη, δίχως να καταπονεί την ελαιοζύμη. Περιστρέφεται με ταχύτητα 22-25 rpm. Είναι κατασκευασμένος από ειδικό για την βιομηχανία τροφίμων ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.

3. το σύστημα μεταδόσεως ισχύος, αποτελούμενο από έναν ηλεκτρικό κινητήρα - μειωτήρα στροφών και αλυσοτροχούς,

4. το υδραυλικό κύκλωμα διακινήσεως θερμού νερού, το οποίο προσαρμόζεται στο χώρο του εργοστασίου μας για βελτιστοποίηση του χρόνου εγκατάστασης

5. Σύστημα ηλεκτρο-πνευματικών αυτοματισμών (προαιρετικό), για τον έλεγχο των θυρίδων εισόδου-εξόδου με την βοήθεια διατάξεως PLC και αέρα. Το σύστημα αυτό προστατεύει (α) την εγκατάσταση από λανθασμένο ταυτόχρονο άνοιγμα δύο θυρίδων (εισόδου-εισόδου ή εξόδου-εξόδου) (β)την αντλία ελαιοζύμης από λειτουργία εν κενό , καθώς και (γ) την εγκατάσταση από υπερχείλιση των μαλακτήρων. Τέλος , με το πάτημα ενός πλήκτρου , εκτός από ότι ανοίγει η αντίστοιχη θυρίδα , εκκινούν όλοι οι κινητήρες που συσχετίζονται με την λειτουργία αυτή(τροφοδότες , πλυντήριο , αντλίες κτλ).

Η εταιρεία μας κατασκευάζει τρείς τύπους , ανάλογα με τις επιθυμητή παραγωγικότητα , όπως αναγράφεται στον παρακάτω πίνακα .

Τέλος , υπάρχει η δυνατότητα παράλληλης πολλών μαλακτήρων (π.χ 6,7 ή και άνω) τοποθέτησης.

Είναι κατασκευασμένη από ειδικό  για τη βιομηχανία τροφίμων ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.