Είναι δυναμικότητας από 6.000 kg/h και άνω, με δονούμενη σχάρα κινούμενη από ηλεκτροκινητήρα 0,75 HP για την ομοιόμορφη εξάπλωση της ελιάς και την προώθησή της προς το πλυντήριο, με αποτέλεσμα την απορρόφηση των ελαφρών ξένων σωμάτων (φύλλα, μίσκοι, κλαδάκια κλπ). Φέρει δύο ηλεκτροκινητήρες έναν 4 HP και έναν 0,75ΗΡ με δυνατότητα προσαρμογής και δεύτερου αποφυλλωτηρίου.
Είναι κατασκευασμένη από ειδικό για τη βιομηχανία τροφίμων ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
